Недостаток питательных веществ положил конец первой испанской колонии в Америке

Недостаток питательных веществ положил конец первой испанской колонии в Америке


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хорошо известно, что недоедание - одна из основных проблем, с которыми сталкиваются многие члены экипажа. Болезни веками уносили жизни тех, кто выходил в море в экспедициях. Моряки рисковали заболеть болезнями, лечение которых в то время было неизвестно.

Среди условий было одно, унесшее жизни тысяч авантюристов: цинга. Эта болезнь была смертельной, если не лечить вовремя. В то время было неизвестно, чем это вызвано, и не было ясно, как с этим бороться. В настоящее время лечится простым витаминным драже.

Основная проблема заключалась в кормление древних моряков, который состоял из семян и вяленого мяса. Они использовали метод засолки, чтобы еда не портилась. Однако все же было высокий риск заболевания.

Многие из них начали страдать от болезней после того, как попробовали эту пищу. Основными симптомами, которые они перенесли, были: недомогание, усталость, кровотечение десен и слизистых оболочек, пятна и раны на коже, а также затрудненное дыхание.

В последующие месяцы ситуация ухудшилась: поднялась температура, начались судороги и, наконец, смерть. Моряки приписали эту болезнь плохой диете, которую они несли при входе в море. Первые решения для цитрусовых. Рекомендация была есть свежие продукты или пить апельсиновый или лимонный сок.

Но они не всегда работали. Многие люди заразились этим заболеванием, несмотря на то, что ели рекомендованные продукты. С другой стороны, народы, которые жили в Арктике и ели только мясо, не страдали никакими симптомами болезни.

Хотя некоторые люди связывали это с плохой едой, только в 1932 году было выделено химическое соединение, дефицит которого был связан с цингой. Его называли аскорбиновая кислота, широко известный как Витамин С.

Незаменимое питательное вещество

Витамин C - это водорастворимое питательное вещество, содержащееся в некоторых продуктах питания. Это антиоксидант, который помогает защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Последние образуются, когда организм превращает пищу, которую мы едим, в энергию.

С открытием витамина развеялись некоторые сомнения. Например, было известно, что люди, живущие в Арктике, не болели цингой, потому что ели рыбу и внутренности некоторых животных, богатые витамином С. Более того, легкость, с которой это питательное вещество окисляется в воздухе, была Поэтому соки не всегда защищали моряков.

¿Почему важна аскорбиновая кислота? Он нужен организму для создания кровеносных сосудов, мышц и коллагена в костях. Он также вмешивается в процесс заживления организма. Исследования костной ткани в останках древних людей подтверждают последствия болезни.

Исследование, проведенное Автономный университет Юкатана (Мексика) подтвержденные останки с типичными поражениями цинги. Это тела людей, которые жили в первом городе, основанном Христофором Колумбом в Америке в 1494 году, который он окрестил именем Ла Исабела.

Спустя четыре года город был заброшен из-за различных факторов, среди которых отсутствие золота, сопротивление коренного населения и плохая администрация. Однако те, кто остался на месте, умерли от разных болезней: в основном от гриппа, малярии и оспы. Но Признаки цинги были обнаружены и в костных останках..

Что привлекло внимание исследователей, так это распространение цинги несмотря на то, что в этом месте было бесчисленное множество фруктов с витамином С, таких как гуава или сладкий картофель. Тезис в том, что колонисты предпочитали употреблять те немногие фрукты, которые они знали, и не рисковать пробовать для себя новые продукты..

Таким образом, цинга и недоедание в целом положили конец жизни тысяч испанцев.

Образ: Pixel2013 с сайта Pixel


Видео: Невоспитанная иностранка в России!