Меню Dinomania: меню со вкусами и запахами времен динозавров

Меню Dinomania: меню со вкусами и запахами времен динозавров


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ученые Серджи Месегер и Андрес Сантос-Кубедо из области кристаллографии и минералогии UJI и Бегонья Поза из Grup Guix de Vila-real работали рука об руку с Кухонное оборудование El Faixero за создать меню, в котором туристы смогут насладиться ароматами и вкусами, которые перенесут их миллионы лет назад в мир, где доминировали динозавры..

Меню было создано на научной основе, предоставленной палеонтологами, и на гастрономической основе, опирающейся на годы и кулинарный опыт членов El Faixero.

Эта новая инициатива, пионер в Валенсийском сообществе, направлена ​​на подчеркнуть большой туристический и гастрономический потенциал, связанный с территорией внутренних регионов, подчеркивая местную кухню, основанную на экологичности, ландшафте и наследии.

Вот почему Гастрономическое меню, основанное на геологическом и палеонтологическом богатстве региона Эльс-Портс. и особенно у динозавров, населявших его миллионы лет назад. Предложение стало возможным благодаря сотрудничеству ресторана El Faixero de Cinctorres и ученых из Universitat Jaume I и Grup Guix de Vila-real.

Cinctorres-Dinomanía - это проект, который характеризовался представлением ведущих предложений Валенсийского сообщества в области туристических инициатив.

Например, это первый в своем роде парк, в котором есть участок костей динозавра подготовлен для посетителей, при этом адаптирована для посещения людьми с ограниченными физическими возможностями.

Исследования, проводившиеся в течение двадцати лет, показали важность наследия региона Эльс-Портс с точки зрения окаменелостей динозавров. Эти находки уже были подтверждены с точки зрения музея, и в Синкторе есть, помимо места, которое можно посетить, музей динозавров.

Презентация «Меню динозавров для гурманов Dinomanía»Мероприятие проходило в Туристическом центре Кастельо, на нем присутствовал региональный секретарь Валенсийского агентства по туризму Франческ Коломер; генеральный директор по туризму Хосеп Гисберт; мэр Синкторреса Антони Рипольес; директор Castelló CdT Эстер Лабай и исследователи UJI Серджи Месегер и Андрес Сантос-Кубедо.


Видео: ПОТЕРЯ ОБОНЯНИЯ. Почему мы не чувствуем запахи